Издательство US News & World Report опубликовало ежегодный список лучших диет в мире за 2018 год.
Чтобы подсчитать победителей, «экспертную группу ведущих диетологов страны, диетологов и специалистов, специализирующихся в области диабета, здоровья сердца и потери веса» рассмотрела 40 диет, ранжируя их на «простоту соблюдения, вероятность потери значительного веса в краткосрочной и долгосрочной перспективе, а также эффективность для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом».
Лидерами в рейтинге оказались диеты Средиземноморская и DASH Diet, а также Гибкая диета. Все эти диеты ориентированы на высокое потребление растительной пищи с умеренным уровнем белка для обеспечения жизнедеятельности.
1. Средиземноморская диета.
Диета включает «высокое потребление» оливкового масла экстра-класса (холодного отжима), овощей, включая листовые зеленые овощи, фрукты, крупы, орехи и бобовые, умеренное потребление рыбы и другого мяса, молочные продукты и красные вина, низкий уровень потребления яиц и сладостей.
© Pixabay License
Уже второй год подряд эта диета занимает первое место в списке благодаря своей сильной зависимости от свежих овощей, цельного зерна и полезных жиров. В ней мало рафинированного сахара, красного мяса и обработанных пищевых продуктов, поэтому это связано с уменьшением риска возникновения рака, болезней сердца, диабета 2 типа, высокого кровяного давления, а также эта диета может улучшить функцию почек и здоровье кишечника.
По мнению ученых, средиземноморская диета удивительна для здоровья сердца, так как способствует ускорению сжигания жира и наращиванию мышечной массы. В недавнем исследовании было обнаружено, что в краткосрочной перспективе Средиземноморская диета значительно улучшает доступность оксида азота в наших венах и артериях, что важно для поддержания хорошего здоровья нашей сосудистой системы.
2. DASH Diet
Эта диета богата фруктами и овощами, орехами, нежирными молочными и цельнозерновыми продуктами, постным мясом, рыбой, птицей и полезными для сердца жирами. DASH — этот план питания разработан специально для снижения артериального давления, т.к. включает в себя снижение потребления соли и ориентирован на продукты, которые переполнены полезными для сердца минералами, такими как кальций, калий и магний.
© Pixabay License
3. Гибкая диета
Данная диета включает: тофу, киноа, тонны продуктов и другие вегетарианские деликатесы, но в некоторых случаях включает в себя мясо и рыбу. По словам Дауна Джексона Блатнера, автора «Гибкой диеты», этот режим предполагает распределение количества потребляемого мяса (фиксированное количество) в течение определенного количества дней, чтобы гарантировать, что вы излишне не употребляете в пищу животный белок.
© Pixabay License
Доказано, что значительное снижение количества мяса, которое вы едите, эффективно борется с болезнями сердца, диабетом 2 типа и раком. Вам не нужно думать о том, чтобы бросить мясо целиком, достаточно ограничить количество мяса до одного или двух раз в неделю.
4. Диета разум
Разум диета заняла четвертое место в списке победителей. Это план питания, который улучшает здоровье мозга. Эксперты высоко оценили разумную диету, поощряющую здоровое отношение к еде и питанию. Ежедневно люди, придерживающиеся этой диеты, должны съесть как минимум три порции цельного зерна, салат, один овощ и стакан вина. Звучит достаточно просто!
5. Наблюдатели за весом
На пятом месте Весонаблюдатели (дневник еды) – идея данного плана заключается в присвоении пище балльных значений в зависимости от их калорийности, сахара, насыщенных жиров и содержания белка. Самые здоровые продукты имеют ноль баллов, что означает, что вы можете съесть столько, сколько захотите. Вы получаете дневную общую сумму, которую вы встречаете, ведя дневник еды.
Самые популярные публикации раз в неделю!
