10 суперпродуктов для развития мозга - LIFE SECTOR
Connect with us

Subscribe

10 суперпродуктов для развития мозга

Здоровье

10 суперпродуктов для развития мозга

© iStockphoto License

Сила вашего мозга безмерна. Как центр управления вашим телом, он позволяет сердцу биться, легким дышать, а также позволяет двигаться, чувствовать и думать. Поскольку мозг является таким энергоемким органом, он потребляет около 20 процентов калорий тела. Тем не менее, чтобы оставаться здоровым, требуется изобилие питательных веществ и хорошее топливо.

Пища, которую мы едим, играет большую роль в структуре и здоровье нашего мозга, а диета, стимулирующая мозг, может поддерживать как краткосрочное, так и долгосрочное функционирование. От улучшения определенных умственных задач, таких как память и концентрация, до улучшения общей структуры мозга, здоровая диета может поддерживать мозг в тонусе и увеличит ваши шансы на поддержание здорового мозга с возрастом.

Внимание к своей диете может иметь огромное влияние на состояние вашего мозга. В дар мозгу не нужны изысканные продукты — у матери-природы есть ответы на все вопросы.

Хотя мы, возможно, не в состоянии контролировать начало заболеваний и расстройств головного мозга, включение в свой рацион продуктов, благоприятных для мозга, — это то, что мы можем сознательно делать, чтобы поддерживать свой мозг в оптимальном рабочем состоянии.

Компания A.B.S. составил список из 10 суперпродуктов, которые могут помочь поддерживать здоровье мозга и содержат антиоксиданты, витамины, полезные для здоровья жиры, минералы и микроэлементы. Исследования показали, что такие соединения, как антиоксиданты, флаванолы, полифенолы, жирные кислоты омега-3, а также витамины и минералы (в частности, фолиевая кислота, витамин E и витамины группы B), естественным образом содержащиеся в пище, могут помочь защитить ваш мозг.

  1. Черника — антиоксиданты борются с когнитивным спадом

Черника не только вкусна, но и полезна для мозга. Доказательства, накопленные в Университете Тафтса, показывают, что потребление черники может помочь улучшить или отсрочить потерю краткосрочной памяти. Исследования также показывают, что этот легкодоступный фрукт может помочь защитить мозг от повреждений, вызванных свободными радикалами, и может уменьшить последствия возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера или деменция.

Антиоксидантные соединения черники:

  • Уменьшают воспаление и окислительный стресс в головном мозге и во всем теле.
  • Улучшают связи между клетками мозга.
  • Повышают пластичность, что помогает клеткам мозга формировать новые связи, улучшая обучение и память.
  1. Дикий лосось может способствовать здоровому функционированию мозга

Жирная рыба, такая как лосось — лучшая пища для мозга. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) не могут вырабатываться организмом, а это означает, что они должны поступать с пищей. Наиболее эффективные жиры омега-3 естественным образом содержатся в жирной рыбе в форме EPA и DHA.

Связанный:  Правильная осанка — важная составляющая здоровья

Диета с повышенным содержанием этих жиров поможет:

  • Улучшить память.
  • Справляться со стрессом.
  • Производит хорошее настроение, химическое вещество мозга, серотонин.
  • Снизит риск деменции, болезни Альцгеймера и более медленное снижение умственного развития.

Помимо лосося, другие источники жирной рыбы включают форель, скумбрию, сельдь, сардины. Для здоровья мозга рекомендуется две порции рыбы в неделю.

  1. Темный шоколад — антиоксидантная сила для улучшения здоровья мозга

Темный шоколад содержит флавоноиды — сильные антиоксиданты, которые могут улучшить приток крови к мозгу и уменьшить воспаление. Антиоксиданты особенно важны для здоровья мозга, поскольку мозг очень восприимчив к окислительному стрессу, который способствует возрастному снижению когнитивных функций и заболеваниям мозга.

Исследования показывают, что темный шоколад также может:

  • Бороться с усталостью и последствиями старения.
  • Улучшать настроение, концентрацию и бдительность — один из немногих продуктов, которые могут делать это естественно!
  • Повышать пластичность мозга, что важно для обучения.
  • Предоставлять очень приличную дозу магния, цинка, клетчатки и кофеиноподобных стимуляторов на растительной основе, которые нравятся мозгу.

Побалуйте себя сладким темным шоколадом с высоким содержанием какао (72% или больше), так как в нем мало сахара, но при этом он очень вкусный.

  1. Куркума — эта ярко окрашенная специя улучшает настроение, память и многое другое

Сделайте свою жизнь более яркой и сделайте свой мозг более здоровым, употребляя куркуму, как один из самых ярких и универсальных ингредиентов.

Исследования показали, что эта любимая индийская специя богата антиоксидантами, в частности куркумином, одним из самых мощных и естественных противовоспалительных агентов, когда-либо выявленных.

Другие преимущества куркумы:

  • Улучшает потребление кислорода мозгом.
  • Увеличивает память и когнитивные функции.
  • Полезно для иммунной системы.
  1. Кофе — помощь в обработке, памяти и концентрации

Помимо повышения бдительности, исследования показали, что кофеин может также увеличить способность мозга обрабатывать информацию, поскольку исследователи обнаружили, что кофеин вызывает увеличение энтропии мозга — сложную и непостоянную активность мозга. Когда энтропия высока, мозг может обрабатывать больше информации.

Связанный:  Рекомендуемые продукты, снижающие кровяное давление

Кофе также является источником антиоксидантов, которые могут поддерживать здоровье мозга с возрастом.

Потребление кофе снижает риск:

  • Снижения когнитивных способностей.
  • Инсульта.
  • Болезни Паркинсона.
  • Болезни Альцгеймера.

Не пьете кофе? Черный и зеленый чай также содержат антиоксиданты, стимулирующие мозг, так что пейте их!

  1. Орехи и семечки улучшают работу мозга

Употребление большего количества орехов и семян может быть полезно для мозга, поскольку эти продукты содержат жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты. Исследования показали, что более высокое общее потребление орехов было связано с лучшей функцией мозга в пожилом возрасте, поскольку орехи и семена также являются богатыми источниками антиоксиданта витамина Е, который защищает клетки от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Исследования показали, что витамин E может также способствовать улучшению познавательных способностей и снижению риска болезни Альцгеймера.

Удивительные жиры омега-3 можно найти в конопле, льне, чиа и семенах тыквы.

  1. Шалфей – трава для улучшения памяти

Еще в 1597 году древние травники утверждали, что шалфей полезен для мозга и обладает способностью укреплять нервы и память. Даже тогда они кое-что понимали.

  1. Авокадо способствует кровотоку и здоровью мозга

Диета, богатая полезными для здоровья ненасыщенными жирами, поддерживает мозг и борется со снижением когнитивных функций. Авокадо — это фрукт, содержащий полезные для вас мононенасыщенные жиры, которые способствуют здоровому кровотоку и поддерживают нервы, несущие информацию в мозгу. Они также содержат несколько наиболее ценных для мозга питательных веществ, включая фолиевую кислоту, витамин C, витамин E и медь.

Исследование, проведенное в 2018 году Университетом Тафтса, связывает авокадо с улучшением работы мозга у пожилых людей. В исследовании приняли участие 40 здоровых взрослых людей старше 50 лет, которые ели один свежий авокадо в день в течение шести месяцев. Исследователи обнаружили, что у них значительно улучшились навыки решения проблем и рабочая память. Исследование также показало, что контрольная группа в той же возрастной группе, которая не ела авокадо каждый день, не получала таких же преимуществ для когнитивного здоровья в течение периода исследования.

Чтобы повысить свой разум, как можно чаще балуйте себя этим прекрасным плодом!

  1. Цельное зерно может помочь улучшить концентрацию и внимание

Диета, богатая цельнозерновыми продуктами, способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, которая поступает в мозг.

Связанный:  5 лучших диет, которые помогут вам похудеть. Советы ведущих диетологов и врачей

Как и все остальное в вашем теле, мозг не может концентрироваться и функционировать без энергии. Наш мозг подпитывается адекватным, постоянным снабжением мозга энергией в виде глюкозы в крови. Лучше всего добиться этого, выбирая цельнозерновые продукты с низким ГИ, которые медленно выделяют глюкозу в кровоток, сохраняя бдительность нашего мозга в течение дня.

Цельнозерновые продукты также богаты витамином Е, который поддерживает здоровье мозга в целом.

Цельнозерновые продукты включают:

  • Коричневый рис.
  • Ячмень.
  • Булгурская пшеница.
  • Овсянка.
  • Хлеб из цельного зерна.
  • Цельнозерновые макароны.
  1. Фасоль стабилизирует мозгозависимый уровень глюкозы (сахара в крови)

Недорогая, удобная и универсальная фасоль — лучшая пища для мозга. Фасоль — это медленно перевариваемый крахмал, богатый питательными веществами, который обеспечивает мозг его предпочтительным топливом: глюкозой.

Фасоль богата полезными для мозга питательными веществами, включая магний, цинк, клетчатку, антиоксиданты и фолиевую кислоту. Фолиевая кислота, в частности, важна для функции мозга, поскольку ее дефицит может привести к неврологическим расстройствам, таким как депрессия и когнитивные нарушения. Согласно данным Nature Reviews Neuroscience, бобы содержат больше фолиевой кислоты, чем любая другая пища.

Этот полезный крахмал можно употреблять в любой форме — в консервированном, свежем, замороженном или сухом виде — и польза для мозга феноменальна. По своим антиоксидантным свойствам ягоды и бобы содержат больше клетчатки и фолиевой кислоты, чем любая другая группа продуктов.

Другие ускорители мозга

В дополнение к здоровому питанию упражнения также помогают поддерживать мозг в тонусе. Исследования показывают, что регулярные упражнения улучшают когнитивные функции, замедляют процесс умственного старения и помогают нам более эффективно обрабатывать информацию. Эксперты рекомендуют заниматься физическими упражнениями не менее 150 минут в неделю для поддержки мозга и тела.

Помимо диеты и упражнений, вот несколько дополнительных советов по оптимизации работы вашего мозга:

  • Не есть слишком много или слишком мало.
  • Выспаться.
  • Сохранять гидратацию.
  • Снижать стресс с помощью йоги, осознанности или медитации.
  • Снижать потребления алкоголя.
  • Принимать пищевые добавки для мозга.

Будьте здоровы!

Подписаться на новости

Самые популярные публикации раз в неделю!

Click to comment

Добавить комментарий

Связанный

Прочитайте книги и статьи Прочитайте книги и статьи

Несколько идей, которыми можно заняться дома во время пандемии

Стиль жизни

Сливочное масло Сливочное масло

Сливочное масло польза или вред

Здоровье

Новогоднее торжество Новогоднее торжество

Новогоднее торжество во время пандемии

Стиль жизни

какао-бобы какао-бобы

10 преимуществ какао-бобов для здоровья

Здоровье

Подписаться на новости

Самые популярные публикации раз в неделю!

SureBet | Бесплатные Объявления © 2019 LIFE SECTOR
Все права на материалы, находящиеся на сайте lifesector.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При любом использовании материалов сайта ссылка на lifesector.ru обязательна.
Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

Связываться
Подписаться на новости

Самые популярные публикации раз в неделю!