ТОП - 5 самых популярных видов чая - LIFE SECTOR
Connect with us

Subscribe

популярных видов чая

Стиль жизни

ТОП — 5 самых популярных видов чая

© Pexels License

Камелия китайская (Camellia sinensis) — это растение, с которого собирают листочки для приготовления всем известного напитка под названием чай. Существуют сотни уникальных видов чая с собственным экзотическим вкусом, внешним видом и ароматом.

Чаи подразделяются на множество сортов по различным признакам. Внешний вид, аромат, вкус настоя и прочие характеристики чая в значительной степени определяются тем, насколько долго и в каком режиме проводится ферментативное окисление чайного листа перед окончательной сушкой.

В зависимости от степени окисления чайного листа выделяют следующие категории чая — зеленый, белый, улун, черный, травяной.

Белый чай

Белый чай распространён преимущественно в Китае и считается одним из самых изысканных и дорогих чаёв. Для него собирают почки и молодые листочки первого урожая чая, которые только наполовину раскрылись. Нежный и успокаивающий вкус чая, и он даже может быть неуловимым на вкус с необычными ароматами, такими как спаржа или бамбук. Белый чай также имеет несколько преимуществ для здоровья, в том числе многочисленные антиоксиданты, которые помогают улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, снизить уровень вредного холестерина и контролировать здоровую потерю веса.

Зеленый чай

В отличие от белого чая, зеленый чай не окисляется, что помогает сохранить его важный цвет. В Китае листья зеленого чая обжаривают, чтобы выделить в чае более уникальные ароматы. Зеленый чай имеет широкий спектр вкусов, от дымного с более легким ароматом до цитрусового. Зеленый чай обладает огромной пользой для здоровья, например, содержит высокий уровень антиоксидантов, от 20 до 45 процентов полифенолов по весу.

Связанный:  SEO — что это такое, и как стать SEO-писателем

Чай улун

Знаете ли вы, что чай Улун означает «черный дракон» на китайском языке? Чай Улун является полуферментированным, тогда как черный чай полностью ферментируется. Чай Улун был впервые создан в Китае и на Тайване, где листья чая улун окисляются, а затем обжигаются. Улун имеет широкий спектр вкусов, с характерными вкусами и ароматами. Известно, что чай Улун улучшает умственную активность и навыки мышления, и в нем содержится много антиоксидантов, которые могут повысить ваш метаболизм до 10%.

Черный чай

Черный чай  является самый авторитетным на Западе, хотя он изначально выращивался в Китае и происходит из индийских регионов Ассам, Дарджилинг и Нилгири. В Европе «имущественные чаи» являются новой тенденцией, означая, что чаи произведены в поместье или при дворе в определенном году. Подобно бокалу хорошего вина, чаи имеют уникальный вкус в зависимости от того, где они выращены. Производители такого чая учитывают терруар (почва, география, климат, погода, высота и т.д.), используют особые сорта чайного куста, практикуют бережное производство, направленное на то, чтобы раскрыть каждый сорт чая с лучшей стороны. Такой чай собирается всегда вручную и производится так же вручную или с частичным использованием машин. Можно назвать такой чай фермерским. Человек и природа работают вместе, создавая уникальный продукт.

Тисане, или травяные и фруктовые настои

Tisane чаи, или травяные и цветочные чаи, относятся к большому выбору растений и фруктовых настоев, которые представляют тонкий и сладкий вкус и запахи. Многие люди, которые пьют кофе без кофеина или продукты без кофеина, выбирают травяные чаи; Тисан успокаивает организм и делает его превосходным напитком для детей. Многие травяные чаи имеют природные преимущества для здоровья, такие как витамин С и антиоксиданты.

Связанный:  Как правильно чистить обувь, используя обычные предметы домашнего обихода

Подписаться на новости

Самые популярные публикации раз в неделю!

Click to comment

Добавить комментарий

Связанный

Подписаться на новости

Самые популярные публикации раз в неделю!

© 2022 LIFE SECTOR
Все права на материалы, находящиеся на сайте lifesector.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При любом использовании материалов сайта ссылка на lifesector.ru обязательна.
Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

Связываться
Подписаться на новости

Самые популярные публикации раз в неделю!